Dyt. Tuana Körfi, lisans eğitimini Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde tamamlamıştır. Eğitim süreci boyunca klinik beslenme, hastalıklarda tıbbi beslenme tedavisi, ana–çocuk beslenmesi ve toplu beslenme sistemleri alanlarında uygulamalı deneyim kazanmıştır.

Mezuniyet sonrası dönemde bireysel beslenme danışmanlığı, kilo yönetimi ve yaşam tarzı değişikliği alanlarında çalışmış; farklı yaş ve hastalık gruplarına yönelik beslenme planlamaları yürütmüştür. Ayrıca özel bir egzersiz ve yaşam tarzı merkezinde beslenme danışmanlığı süreçlerinde görev alarak aktif bireylerle performans ve vücut kompozisyonu odaklı çalışmalar yapmıştır.

2026 yılı itibarıyla Muğla Yücelen Hastanesi’nde diyetisyen olarak görev yapmaktadır. Hastanede yatan hasta vizitleri, bireysel danışmanlık, mutfak menü planlama ve özel beslenme tedavisi gerektiren hasta gruplarının takibini yürütmektedir.

Bilimsel temelli beslenme yaklaşımını hasta eğitimi ve sürdürülebilir yaşam tarzı değişikliği ile birleştirmeyi hedeflemektedir.